Ons Verhaal
Uw vrienden van JustProtein van links naar rechts: Gijs Vennik, Daan Gerritsen, Wouter Verloop, Ravi de Gooijer, Laurens ter Weer
Waarom wij Justprotein hebben opgericht
Wij hebben Justprotein opgericht omdat wij geloven in een gezondere en duurzamere toekomst voor voeding. Vanuit onze achtergrond in de voedings- en duurzaamheidssector zagen wij dagelijks hoe traditionele proteïnebronnen zoals zuivel en soja, vaak gepaard gaan met hoge CO₂-uitstoot, intensief landgebruik en allergieën. Wij wisten dat dit anders moest.
Ons antwoord? 100% biologische proteïnen uit insecten. Insecten zijn een van de meest efficiënte eiwitbronnen ter wereld: ze verbruiken veel minder water, voer en ruimte dan traditionele veeteelt en stoten slechts een fractie van de broeikasgassen uit. Door voor deze innovatieve bron te kiezen, maken wij onze producten niet alleen lactosevrij en glutenvrij, maar ook uitzonderlijk duurzaam.
Met Justprotein laten wij zien dat hoogwaardige, smakelijke en milieuvriendelijke proteïneproducten geen toekomstmuziek zijn, maar vandaag al mogelijk. Wij zijn trots dat wij kunnen bijdragen aan een eerlijkere voedselketen en consumenten een bewuste keuze bieden, zonder in te leveren op kwaliteit of smaak.
De missie van Justprotein is helder: wij willen proteïne herdefiniëren en samen met jou werken aan een groenere, gezondere wereld.
Onze eigen fabriek
Onze eigen fabriek in Nederland: duurzaamheid onder controle
Bij Justprotein nemen wij duurzaamheid niet alleen serieus, we garanderen het. Daarom hebben wij ervoor gekozen om onze eigen fabriek in Nederland te bouwen en te beheren. Door alles in eigen hand te houden, hebben wij 100% zekerheid over de herkomst van onze grondstoffen, de productieprocessen en de duurzaamheidsresultaten die wij communiceren.
Onze Nederlandse fabriek stelt ons in staat om volledige transparantie te bieden over onze cijfers en methodes. Van de kweek van insecten tot het verwerken van de proteïnen: elke stap gebeurt lokaal, onder streng gecontroleerde omstandigheden. Dit betekent dat wij niet afhankelijk zijn van lange, complexe toeleveringsketens die vaak leiden tot vervuiling en onduidelijkheid.
Bovendien verkleinen wij door lokale productie onze ecologische voetafdruk aanzienlijk. Het transport van grondstoffen en eindproducten over lange afstanden is een van de grootste veroorzakers van CO₂-uitstoot in de voedingsindustrie. Door dichtbij onze klanten en partners te produceren, verminderen wij deze uitstoot drastisch en dragen wij actief bij aan een schonere, duurzamere toekomst.
Met Justprotein weet je dus zeker: wat wij beloven, maken wij waar. Van bron tot eindproduct, met trots gemaakt in Nederland.